Site web : www.nutricolor.be 

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Qui êtes-vous ?

Juriste-fiscaliste de formation, j’ai commencé à m’intéresser à la nutrition vers l’âge de 18 ans suite à un problème soudain au pied et pour lequel on ne trouvait pas vraiment de solution… A cette époque j’ai participé à de nombreux cours de cuisine « santé » en parallèle de mon activité de fiscaliste. C’est en 2018 que j’ai décidé de me former en nutrithérapie pour changer complètement de cap professionnel afin de pouvoir donner du sens à mon activité et transmettre mon savoir et ma passion.

 

Pouvez-vous présenter votre entreprise ?

La mission de Nutricolor est de permettre à chacun de trouver l’alimentation adaptée à ses besoins afin d’améliorer son mieux-être et d’optimiser son capital santé.
Nutricolor a pour objectif de sensibiliser un maximum de personnes à l’importance d’une bonne alimentation et ce dès le plus jeune âge. Nutricolor aide les personnes à se sentir mieux dans leurs baskets grâce à une alimentation plus adpatée.
Nutricolor propose des consultations individuelles de conseils en nutrition, des ateliers théoriques et de cuisine en groupe pour des privés, des CPAS ou des entreprises. Nutricolor propose également des animations et des conférences sur des thèmes de l’alimentation dans les écoles.

 

Qu’est-ce qui vous anime à vous lever le matin ?

Aborder chaque jour des sujets qui me passionnent, continuer à me former en permanence pour me perfectionner et comprendre tous les mécanismes géniaux de notre corps ! J’adore expliquer le pourquoi et comment pour rendre mes clients acteurs de leur santé. Je rentre toujours de mes consultations boostée à bloc par les retours positifs de clients qui ont découvert et mis en place des actions qui leur font réellement du bien.

 

Que préférez-vous dans votre job ? Quel est l’aspect que vous aimez le plus dans votre job actuel ?

J’adore le contact humain et le fait d’aider chaque jour des personnes à se sentir mieux. Je pense que c’est le paramètre qui me manquait dans mon ancienne vie professionnelle. Aussi, mon côté plus intellectuel s’y retrouve totalement dans la découverte des mécanismes bio-chimiques de notre corps que j’adore continuer à découvrir et expliquer.
Aussi, en tant que maman de 3 enfants, le fait d’être indépendante et gérer mon temps à ma façon est devenu quelque chose de crucial dans notre équilibre familial.

 

Quel est votre prochain défi professionnel ?

Jusqu’à présent j’ai beaucoup travaillé en BtoC. Aujourd’hui, j’aimerais développer mon réseau pour avoir plus de missions avec des entreprises ou autres services publics comme j’ai déjà pu le faire avec des CPAS et des écoles par exemple.
Je voudrais également démarrer un programme en ligne qui je l’espère sera prêt pour la fin de l’été.

 

Si vous aviez le pouvoir de remonter le temps, changeriez-vous quelque chose dans votre parcours ?

Oui, je pense que j’aurais entamé plus tôt des études de diététique afin d’avoir le diplôme officiel qui dans certains cas m’ouvrirait des portes. Je suis enchantée de ma formation de nutrithérapie et je ne me sens pas restreinte dans mes compétences de par mes différentes casquettes et nombreuses formations mais je pense que j’aurais mis moins de temps à assoir ma légitimité si j’avais eu la double casquette.
Je ne regretterai jamais mon parcours de juriste qui, même si je ne le pratique plus aujourd’hui, m’a fait rencontrer des tas de personnes merveilleuses et dont la formation en tant que telle m’apporte encore aujourd’hui de la rigueur et des connaissances qui sont de gros atouts dans ma vie actuelle d’entrepreneuse. 

 

Job’In vous a accompagné tout au long de cette aventure. Quelle a été la force pour vous d’un tel accompagnement ? Job’In en un mot ?

En précréation, Jobin a été un élément majeur. J’ai pu franchir toutes les premières étapes de réflexion de mon projet avec une guidance et un interlocuteur de confiance. Seule, la réflexion et l’étude du projet NUTRICOLOR n’aurait pas été la même.
Aussi, j’ai vraiment pu tester une grande viariété de services pendant la période de couveuse. Cela me permet aujourd’hui de savoir ce que je veux vraiment, ce qui marche, quelles sont mes limites et comment je vois la suite de mon projet. Il y a plein de choses que j’ai adoré faire et tester mais grâce à la couveuse je sais aujourdhui que ce ne sera pas mon core business. 

 

Un conseil pour les personnes qui, comme vous, n’ont qu’une envie : se lancer dans la grande aventure de l’entrepreneuriat ?

Mon premier conseil serait de se faire accompagner. Au début, j’avais pensé pouvoir démarrer toute seule mais après 4 mois j’étais encore à la case départ. Le fait de pouvoir discuter de son projet, de fixer des objectifs ensemble et de « rendre des comptes » permet d’avancer plus vite et plus loin.
Le deuxième conseil serait d’oser, de croire en soi et de foncer. Mieux vaut fait que partait…Au début, je pensais que tout devait être parfait avant de pouvoir me lancer…mais au final c’est une perte de temps… les choses s’améliorent en avançant.

 

Caroline Timmermans